今日は七夕です

今日は七夕です。

 

昼食は鰻の太巻きとお素麺でした。

太巻きは利用者さまにもお手伝いいただき、

とても美味しくでき上りました。

 

お素麺は七夕にちなんで7色!

(ゆずや梅、胡麻などが練りこまれた見た目にも綺麗なお素麺です)

 

おやつはロールケーキの七夕バージョンです。

寒天ゼリーを星形にくり抜いて飾りつけをし、スタッフ渾身の一作!!

七夕の気分を味わっていただけたでしょうか。

 

今日は梅雨の晴れ間。

夜には星空が見られるといいですね。

 

2019.7.7


みずみずしいたまねぎ!

6月某日。

いつもオリヴィエに美味しいお米や野菜を届けてくださる“とんとんさん”の畑で、玉ねぎ堀りをさせていただきました。

 

傾斜になっているあぜ道も、とんとんさんの元気なスタッフにもお手伝いいただき、車いすでもズンズン!

 

ちょうど新緑あふれる季節。...
外の空気はやっぱり最高です!

 

たくさんの新玉ねぎを収穫し、さっそくホームではお掃除のお手伝いをしていただきました。
収穫したての玉ねぎは、薄い茶色の皮をむくと真っ白な姿が現れました。
半分はむかずに紐でくくって軒下に吊るしました。

 

おかげさまで毎日の献立にとても重宝しています。
水分たっぷりのとても甘い玉ねぎです。

 


第2回  板前さんを呼ぼう!

2月に引き続き、今日も創作料理の「さくら」さんに来ていただいて、おいしい昼食会を開催しました。

今日のメニューは、寿司!です。
鯛、まぐろ、鰻、サーモン、はまちのにぎりと、細巻き3種。
目にも美しい一皿となりました。

目の前で握っていただくと食もすすみ、皆さん完食でした。

 

2019.6.16


西宮市トライやる・ウィーク

西宮市立中学校の2年生を対象とした職場体験プログラム「トライやる・ウィーク」が始まっています。
オリヴィエ東山にも、塩瀬中学校の男子2名が職場体験に来てくれています。

 

認知症高齢者についての説明をしっかりと聞いてから、
入居者さまとの交流を中心に、様々な施設での仕事を体験してもらっています。
少し緊張しながらも、一生懸命に取り組んでいる姿に、
入居者さまも「かわいいね」と思わず笑みがこぼれます。

24日までよろしくお願いしますね!

 

2019.5.22


春の便り

グループホームの前の通りは「東山さくら通り」といって、今年も美しい桜が咲き誇っています。

(ちょうど今が満開です)

ついつい視線は上の方にいってしまいがちですが・・・

なんとホーム周辺の足元に目をやると、つくしが群生していました!

食いしん坊のスタッフは佃煮にしましたが、

芸術肌のOさまは、生き生きとした貼り絵の作品に仕上げて下さいました。

春ですね~

 

2019.4.11


おかげさまで1周年を迎えました。

おかげさまでオリヴィエ東山は4月1日に1周年を迎えることができました。
一つの節目ともいえるこの日を迎えることができたのも、
多くの皆さまに支えられてのことであり、
心から感謝を申し上げます。
1周年を記念して家族会を開催いたしました。
ご入居さまやご家族、そしてスタッフの笑顔を糧に、
<毎日に感謝し楽しく幸せに、地域を明るく元気に>
今日からまた、一日一日を積み上げていこうと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2019.4.7

春のおでかけ、お買い物

桜の開花便りが次々と届くようになりました。
ちょっとお出かけをしたくなりますよね。
先日は2日に分けてお出かけをしました。

 

Aチーム:
ホームから車で15分くらいででょうか、神戸市北区の二郎地区に<二郎イチゴ>の直売店があります。
残念ながらいちご狩りはしませんでしたが、
真っ赤に熟したつやつやのいちごをどっさりとお土産に買いました。
またパン屋さんでは各自お好みのパンを選んで、イートインコーナーで一休み。
焼きたてのパンはどれもおいしそうで迷ってしまいます!

 

Bチーム:
ドライブ&お買い物
大きなスーパーで思い思いのおやつを買いました。
帰路ちょっと遠回りをしてドライブです。
Nさまに縁のある地区を通ったときには、とても懐かしく思い出され喜んでくださいました。

 

だんだんと気候も良くなり景色も春めいてきましたので、ドライブやお散歩を楽しみたいと思います。


第3回 陶芸教室

陶芸教室です。
今回は日常使いのできるお皿を作りました。

印花(スタンプ)で思い思いに模様をつけていき、
好きな色を選んで彩色します。

 

後日出来上がった器はどれ一つ同じものがなく、
とても個性的で可愛らしいものばかり。

さあ、ここに何を盛りましょうか?
春のケーキが似合いそうですね。
おやつタイムが楽しみになりました。

 

2019.3.8


桃の節句の一日

今日はひな祭り。
朝から準備に大忙しでした!
入居者さまにもお手伝いをしていただいて、
お昼には手まり寿司をご用意しました。
食後にはビンゴゲーム大会!
賞品はオヤツいろいろ。
1番の方から好きなお菓子を選んでいただきました。
お雛さまの貼り絵も次々と仕上がっています。
女子率の高いオリヴィエでは旧暦の4月3日まで飾ってお祝いしようと思います。

 

2019.3.3


もうすぐひな祭りです

もうすぐひな祭りです。
折り紙や和紙でお雛さまづくりをはじめました。

 

ちぎり絵作品を作ってらっしゃったSさまから、
たくさんの和紙のコレクションを譲り受けました。
色とりどりの艶やかな和紙を手にするだけで、
日本の伝統や匠の技に心が躍ります。

 

ただ今美しいお雛さまが次々と出来上がっております!
切る人、折る人、貼る人、アイデアは尽きません。

 

桃の節句には、みなでお祝いをしようと思います。

 

2019.2.23


第一回「板前さんを呼ぼう!!」

今日の昼食は、西宮市山口町で創作料理と定食のお店をされている「さくら」さんの出張料理をいただきました!

 

オリヴィエの台所がプロの厨房に早変わり。
いつもの器もちょっとよそいきに見えてきます。

 

「板前さんのお料理をいただけるの?!」とお料理を楽しみにされる入居者さまもいて、
なかなか外出ができない方にも、よい気分転換になったかもしれませんね。

 

これからも季節ごとにこのような会を企画できたらと思います。

 

★★本日のお品書き★★

小鉢 豚ロースジャブサラダ

煮物 鶏ももの治部煮

焼き物 鰤西京焼き

ご飯 鮭ご飯

汁もの 白ネギと小松菜の味噌汁

 

2019.2.17


書道

オリヴィエ東山でよく取り組んでいるのが書道です。

ご高齢の方は書が得意な方がとても多く、いつもその筆さばきに感動させられます。
得意なことは楽しんで取り組みやすいですし、
皆さんの集中力はなかなかのものです。

 

今月はお誕生日を迎えるMさまとKさまのために、
書でお祝いのメッセージをしたためて頂きました。

またホームに来られたお客様へのご挨拶も書いていただき、お玄関や廊下に飾っております。
ご来訪の折にはどうぞご覧ください


節分

2月3日の節分の日。

節分ランチはもちろん巻きずしです。
たくさんの具材を用意して、入居者さまに巻きをお手伝いいただきました。
さすが昔取った杵柄です!
美味しいお寿司がたくさんできあがりました。

 

夕ご飯の前には、なんと鬼が出現!
鬼に豆をぶつける方、先に豆を食べてしまう方、
それぞれに楽しんでいただいたようです。

 

寒くなってなかなか外に出る機会も少ないですが、
節分をはじめ2月の季節感を、
皆さんに堪能してもらえると嬉しいです。

 

2019.2.3


ちょい呑みクラブ

普段から晩酌を楽しまれている有志で、ちょい呑み会をしました。
焼き鳥や京風おでんが味わえるお店に行って、思い思いの食事を楽しみました。

 

普段と違うお食事タイムに、食欲も倍増!
お酒の味も格別だったのでは?

 

2019.1.25


冬はやっぱりお鍋が美味しい!

みんなで囲む鍋は最高です!

 

つみれ鍋をしました。
鶏と豚のミンチを合わせてレンコンを擦り混ぜます。
合わせだしは昆布でとり、...
ポン酢でいただくのがオリヴィエ流です。
もちろん〆はお雑炊で。

みなさん完食!!

 

すっかり身体もあたたまり、みんなホッコリでした(^^♪
やっぱり冬は鍋が美味しいですね。

 

2019.1.22


2019年 明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

新年は1月7日と8日に、宝塚市の伊和志津神社に初もうでに行きました。

また1月15日にはどんど焼きが行われ、しめ飾りを燃やしていただきました。
今年1年間健康でいられるよう、無病息災・五穀豊穣を祈ってきました。

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


クリスマス会

クリスマスにはオリヴィエにもサンタクロースがやってきて、

一人一人にプレゼントが配られました。

ビンゴ大会も行われ、こちらもハズレなしの大盛況でした!

ブッシュドノエルのケーキとクリスマスのお食事で、みなでクリスマスを楽しみました。

2018.12.25


12月の誕生日会


来年の干支づくり

陶芸教室を行いました。
武田先生に来ていただくのは9月に続いて2回目です。
今日は来年の干支・イノシシの置物を作りました。
粘土を楕円形に丸めて耳をつけて、目と鼻と口を開けて、
木櫛で毛並みをつけていきます。
参加者は10名。
みなさん表情をつけるのに苦労をされていましたが、
そのかいあって一人ひとりの個性が際立つ、オリジナルなイノシシがたくさん出来上がりました。
そして・・・前回制作した植木鉢が焼き上がりました!
皆で品評会をした後、好きな観葉植物を植えていただきました。
なかなかの仕上がりで、お部屋を彩るインテリアにピッタリです。
(2018.12.5)

 


ホテルで外食

宝塚ホテルに外食に出かけました。
利用者さま15名とスタッフ7名の総勢22名で、2回に分けて車を出して出かけました。
あいにくの曇り空でしたが、道中の紅葉もたっぷり楽しめました。
「ザ・ガーデン」でのバイキングでは、皆さん思い思いのお食事を楽しまれました。
ワインやビールもいただき、いつものお食事とは一味違った華やかなテーブルに大満足していただきました。
(2018.12.4)

KIRAKIRAマルシェ秋祭り

11/18(日)は、地域のKIRAKIRAマルシェ秋祭りに参加しました。


東山台地区社会福祉協議会主催のイベントで、街のシンボル「ガゼボ広場」で開催されました。
野菜販売や手作りの小物、食べ物などのマルシェに加え、ゲームやフリーマーケットで大賑わいでした。

ホームも朝から飾りいなりを作って参加。
いなり寿司と万能みそ、手作り小物を販売しました。

 

スタッフと一緒にOさまがお店番をしてくださいました。
Oさまの応援に数名がお散歩がてらに様子を見に行って、柿やおやつの焼き菓子、焼き鳥などを買って楽しんできました。

おかげさまでいなり寿司はあっという間に完売しました!

 

(2018.11.18)

 


ボジョレーヌーヴォー解禁日

ボジョレーヌーヴォー解禁日。

朝一番にスタッフがワインとお肉(ステーキ)を買いに走りました!
キッシュやブルスケッタ、オイルサーディンなどを並べて、
ちょっとおしゃれに、お料理もいつもと雰囲気を変えてみました。

 

赤ワイン、白ワイン、ぶどうジュースで乾杯すると、
ほんのり頬も赤くなって、
会話もいつも以上に弾みました。

 

(2018.11.15)


ポッキーの日

今日のランチは利用者さまにお手伝いいただいて、細巻きと天ぷらを作りました。
天ぷらは先日収穫をしたサツマイモです。

Yさまは天ぷらを、Nさまは巻きずしを担当してくださいました。

 

そして、おやつにはサツマイモをたっぷり使ったパイを焼きました。

今日は11.11でポッキーの日!ということで、ポッキーを添えて・・・

 

(2018.11.11)


収穫の秋

NPO法人とんとん(就労継続支援事業所)さんの畑で芋ほりをさせていただきました。
毎日のおいしいお米もとんとんさんから購入させていただいています。

 

畑はホームから車で数分のところにあります。
青空のもと、外出するだけでも気分が一新しますね。
「まさか生きているうちにこんなことができるとは思ってなかったよ」と収穫を喜んでらっしゃる方も。
みなさんの生き生きとしたお顔が印象的でした。

 

収穫した芋は1週間ほど寝かせて、さあ、どんなお料理に仕上げましょうか。
スタッフの腕の見せどころです!

(2018.11.5)

八百屋さんがやってきました!

オリヴィエに八百屋さんがやってきました!
昔からこの地域では馴染みのある八百屋さんです。
今月から毎週月曜日と木曜日にホームに来て下います。
利用者さまは各自お財布を手に、じっくりと品定めをして果物やおやつを買われていました。
「孫や娘に食べさせてあげるの」と、嬉しそうにみかんを買われる方も。
ちょっと外に出て、八百屋さんやお隣さんと会話をしながらのお買い物はとても楽しく、良い刺激になります。

秋深し隣は何をする人ぞ

O様のご自宅から柿をたくさん採って持って来て下さいました。
マイ包丁をお持ちのOさまと、お料理好きなYさまがスルスルと柿を剥いて下さいます。
少し歯ごたえのある、甘くてシャキシャキした自然の柿です。
美味しくてついつい手が伸びますが、食べ過ぎにご注意!
南向きのリビングには、午後からは温かな日差しが入り込みます。
穏やかな小春日和のひと時です。

月曜日は歯科検診の日

毎週、地域のタニダ歯科の訪問診療があります。
診療、治療、口腔ケアの相談、指導等を行ってくださいます。
この日はイケメン先生と優しい歯科衛生士さんに丁寧に診ていただき、
今まで歯医者さん嫌いだった方や、毎日のお手入れが苦手だった方にも、楽しみな時間となりました。
今日は利用者さまのご希望で、入れ歯を作って持ってきていただきました。
また利用者さまの心身の状態を踏まえて「口腔ケア計画」作成し、それをもとにご家族さまへの説明も行っています。
毎週のケアのおかげで、誤嚥性肺炎の予防にも繋がっております。

もみじとイチョウ

秋の貼り絵が完成しました!
1階には「もみじの紅葉」
・・・池に落ちたもみじをはじめ、どんぐりやトンボなどの隠れキャラがいい味を出しています。
2階には「イチョウと水車」
・・・水の流れの躍動感が素晴らしい!これを表現するのにとても苦労されていました。
おかげでホームの中でもちょっぴり秋の紅葉を楽しめます。

90歳のお誕生日

今日はKさまの90歳のお誕生日でした。
ご家族さまからもプレゼントが届き、スタッフ手作りのカードを受け取ると、満面の笑み!!
皆でケーキをいただきお祝いをしました。
また昼食は飾りいなりでお祝いをしました。
「次は百寿まで元気に頑張るわね」と、うれしいお言葉もいただきました。
おめでとうございます

陶芸にチャレンジ!

陶芸家の先生をお迎えして、陶芸教室が開かれました。
20年以上の経験があるベテランさんから、全くの初心者さんまで、10名もの参加者がありました。
作るのは植木鉢。
お椀型に成形した土の上から、お好きな模様のハンコを押してオリジナルの植木鉢を作りました。
この後先生が持ち帰り、焼成していただきます。
焼き上がりが楽しみですね!
そしてこの日のおやつは、お彼岸のおはぎ。
先生と一緒にいただきました。
武田先生、ありがとうございました。
2018.9.22

敬老の日に

今日は敬老の日でした。
お昼はちらし寿司、夜はお赤飯をご用意いたしました。
*:.。*(●´∀`)八(´∀`●)*。:*・'
敬老の日おめでとうございます。
これからもお元気で
日頃の感謝をこめて
スタッフ一同
2018.9.17

 


インドネシアに旅する気分で

“食べて世界を旅する”シリーズ第1弾!!
インドネシアから介護福祉士の勉強に来日している、インタンさんとヌルさんが、お国の美味しい料理を作ってくださいました。
ナシゴレンを中心に、普段は口にできない珍しいお料理をご馳走になりました。
香辛料を多用した辛口というイメージですが、利用者さまに合わせて、刺激の少ない食べやすい味付けで、みなさん残さず召し上がってくださいました。

...

インドネシア料理は初めてという利用者さまも、「美味しいですね」「どこからいらしたのですか?」となごやかなお食事のひと時となりました。

お二人は日本に来て2年くらいですが、すっかり日本語も上達して、日本の国家試験を受験するために毎日猛勉強しています!

 

2018.9.11

 


HAPPY  BIRTHDAY !!

7月と8月のお誕生日会

いつもお洗濯や配膳のお手伝いをしてくださったり、他の利用者さまにお心配りをしてくださる、
ホームのお姉さん的な存在のYさま。
いつもニコニコ笑顔の素敵なNさま。
お誕生日おめでとうございます!

スタッフ手作りのバースデーケーキを皆でいただき、 楽しいひと時を過ごしました。

いつまでもお元気で!

 


立秋が過ぎて

立秋も過ぎ、暦の上では秋といえどもまだまだ暑い日が続いております。

そして台風一過。

ホームでは小さい秋がやってきています。

 

紅葉の貼り絵。赤や黄色の紅葉の葉がたくさできあがりました。

書道のお題も秋めいています。

味噌づくり(第三弾)・・・寒くなるころに食卓に上りそうです!

 

2018.8.25


七夕の日の、記録的大雨

兵庫県では大雨特別警報が出されました。

JR宝塚線は運休、R176号線や中国道も通行止めとなって、

オリヴィエ東山のある西宮市東山台も昨夜から今朝にかけてはまさに陸の孤島となってました。

しかしながら、おかげ様でオリヴィエ東山の中はいつもと変わらない、穏やかな日常です。

 

さて今日はせっかくの七夕というのに、この天候では夜空の星どころではありませんね。

お昼はおそうめんとチラシ寿司でした。

ちいさな星形のオクラにお願い事をしながらいただきました。

 

皆さまのお住いの地域のご安全をお祈りいたしております。

 

2018.7.7


第一回 家族会

先日(6/24)、第一回家族会を開きました。

総勢33名が集い、賑やかなひと時でした。
お孫さま、ひ孫さまも一緒に、ご家族に囲まれて、 普段は見られない(!)とびっきりの笑顔が満開。...
ご家族さまにはバーベキューをお手伝いいただいたり、七夕の短冊に願いを書いたり、とあっという間の2時間でした。

 

今後も定期的に開催し日々の様子をご報告させていただくとともに、
入居者さまとご家族、そしてスタッフのコミュニケーションを深めたいと思っています。


大阪北部地震、お見舞い申し上げます。
6月18日午前7時58分に発生した大阪府北部震度6弱の地震について
グループホームオリヴィエ東山の状況
・負傷者なし
・ライフライン異常なし
・建物 被害無し

入居者・スタッフ全員、元気ですので、どうぞご安心ください。

 

災害に遭われた皆様には心より御見舞いを申し上げます。


梅干

ここのところホームでは保存食づくりが続きます。
6月といえば梅干を漬ける季節!
今日は利用者さまと下ごしらえをしました。
布巾で梅の水気を一つ一つふき取り、ヘタをつまようじで丁寧に取り除きます。
「昔は毎年漬けていたのですよ」と慣れた手つきで、作業もあっという間に終わりました。
おかげで助かりました!

雨の日の過ごし方

梅雨に入り、お散歩に出かけられない日が増えました。
ホームでは、歌を歌ったり、書道をしたり、折り紙やちぎり絵、そしてトランプなど・・・
インドアを楽しんでいます。
利用者さまは皆さま多才でいらっしゃって、得意分野を披露してくださいます。
特に歌は歌詞カードをめくるたび、自然と口からメロディーが流れだし、大合唱となり盛り上がります。
書道や折り紙などは、素晴らしい作品に出合うことができスタッフも感動しております。

安心、簡単!手前味噌づくり

今日は味噌づくりをしました。大豆1.8kgで、7kgの味噌が出来上がります。
一晩水に浸した大豆をフードプロセッサーでつぶし、米麹と塩を混ぜ、樽に詰めて仕込み完成!
利用者さまと一緒にテーブルの上で豪快に混ぜ、団子を作って樽に投げ入れていると、いつしかみんな大笑い。
子どもの頃に戻ったかのような楽しい時間でした。
半年後、食卓に美味しい味噌汁が並ぶのが楽しみです。
2018.5.30

5月の遠足

フルーツフラワーパークへ行って来ました。
昼食はホテル フルーツフラワーの中にあるレストランで頂きました。
その後、散歩をしてから神戸モンキーズ劇場へ。初出演の若いお猿さんと先輩猿さんが、長い竹馬やジャンプして逆立ちで着地する芸などを披露してくれて凄く楽しかったです!
4月の開設から初めての外出レクレーションでしたが、皆さんとても楽しまれていました。
6月の梅雨が終わったら、お出かけの機会をもっと増やしていこうと思います。

2018.5.28

オセロ、静かなる闘い

オセロは簡単で気軽にできるゲームです。子どもから年配の方まで幅広い年代の人に理解しやすいルールで、それでいて頭も使い、実際にプレーするとウ~ムと考え込んでしまう奥深さ!
なんと、Nさまは見事スタッフに勝利!!!ボードはすっかり黒で埋められ、参りました~!
2018.5.25

看板ができました!

オリヴィエ東山の外壁に、大きな看板をつけました!
道路からもよく見えるよう大きな文字で、風で飛ばされないようしっかりと固定しました。
ただ今2階フロアのご入居さまの募集を開始しています。
ぜひ近くを通られるときは、見上げてみてくださいね。
五月晴れの今日は、抜けるような青空が気持ちよい一日でした。
2018.5.21

ふわふわの焼き立てパンと大相撲五月場所

今日のおやつはスタッフお手製のシナモンロールパンです。おやつタイムには焼き上がりのいい香りがリビングに広がります!

おやつをいただいた後はそのまま4時からの大相撲の放送を待つのが今週のお楽しみです。毎シーズンの相撲観戦を習慣にしてこられた利用者さまが、こちらのホームでもスタッフと一緒に引き続き楽しんでおられます。お気に入りの力士の立ち合いにはついつい力が入りますね。

2018.5.19


端午の節句のお祝い

ゴールデンウィーク真っただ中です。

利用者さまのご家族もたくさん訪れて、お子さまの声には思わず笑顔がこぼれる賑やかな日々です。

そして今日は端午の節句。ということで、柏餅を作りました。

鯉のぼりはお部屋のドアに飾りました。

2018.5.5

 


おやつはできたてベビーカステラ

施設が開設して4週目に入りました。
徐々にご入居者さまも増えて、賑やかで楽しい日々を送っております。
オリヴィエ東山の食事はレストランや宅配の食事でなく、ホームでスタッフが毎日手作りしています。ですからお身体の調子が優れない時は、臨機応変にお食事のメニューを変更する事も可能です。

写真にありますが、最近ではたこ焼き器でベビーカステラを作りました。どう撮ってもたこ焼きに見えてしまうので、ハーブを添えました~!中には、林檎やチョコ、バナナが入っていて、食べてみてのお楽しみ!味覚を澄ませて「何のお味?」とおしゃべりも弾みます。

2018.4.25


ご入居者様とお散歩がてらお花見へ

オリヴィエ東山の前を通る道は、今年も桜がたくさん咲きました。今では桜が散ってしまいましたが、その光景や散った桜の花弁で埋め尽くされた花壇に咲く花。新緑とピンクが混ざった桜の木、厳しい寒さの中で育まれた蕾ですから、少しでも長く楽しみたいものです。
先日はそんな桜を見に、ご入居者様とお散歩がてらお花見へ行きました。オリヴィエ東山は緑豊かな町にあるので、四季を感じて頂くにはぴったりです。

2018.4.4


4月1日(日)オープンいたしました!

3/30、3/31、4/1に、オリヴィエ東山の内覧会を開催しました。

100名以上の皆さまにご来場いただき、大変にぎやかな3日間でした。

お忙しい中おこしいただき、ありがとうございました。


グループホーム オリヴィエ東山

〒669-1133

西宮市東山台1丁目5番地

TEL/FAX:0797-98-0419

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